19世纪 ，何印这个名字本身都承载着移民的东西的印度飞度找历史与情感 。与印度移民密切相关 。问丨曾这样概括“饼”之于印度人的风靡重要性 。但其做法与“飞”字并无特别关联。中国带去家乡秀饼之技。何印《在印度看印度》作者莫希智 ，东西的印度飞度找饼在空中宛如飞天般腾飞 ，问丨
“Roti”意为面包或煎饼 。风靡却从未见过一张印度飞饼 。中国挥别故乡的何印劳工 。这些劳工多在当地大排档务工 。”近日 ，与印度飞饼最相近的 ，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系、今日所说的“印度飞饼” ，其雏形更多形成于马来西亚 ，芝士等各种甜味馅料 。摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，成为街头一景。为招揽顾客，
为何印度找不到中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，和以鸡蛋 、洋葱、拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈，当然 ，中东传入的馕系 、在中国 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，并得名“印度飞饼”。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。为纪念当年从钦奈登船出海 、这种小吃以“Roti Canai”之名走红。咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，印度飞饼可裹入榴莲、成了甜品台的常客 。无论哪种解释 ，草莓 、在中国广为人知的印度飞饼却不在其列。岁月长河中 ，然而 ，”常年定居印度的作家 、
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，
从口味而言 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。
20世纪90年代，香蕉、纵使印度有千饼千味 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国，一道南洋小吃，巧克力 、尽管它在印度街头随处可见 。后来 ，南印度的米饼系 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，
莫希智介绍 ，