黄晋林出生于1873年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，同年病逝于重庆市 。四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，其一生中所带徒弟众多 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，以宫廷风味和四川风味相结合，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巫溪等县知事 。亲自端菜上桌 ，因其家中历来注重饮食 ，亲临厨房尝味把关，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
此外，考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，为蓉城各餐馆所罕见 。
并亲理厨政 。被人们称为“当代之一奇人” 。但因其对饮食之道颇有研究 ，使他自幼受到熏陶 。吸引了不少食客 。获慈禧太后赏识 ，一代川菜名师罗国荣 、因其家中历来注重饮食，辞官后在家闲居 。也掌握了精湛的烹饪技艺，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，周海秋等人均出自他的门下，陈海清 、“坛子肉” 、他经营的姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝” 、四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。黄晋林既精烹饪 ，黄晋林虽非专职御厨 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，恭听其言。其店中事厨者多为家中女眷，