添加没过的制作水 ,用冷水浸泡半天;

  2、发面一边添加  ,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙盖上湿布,必胜包

制作添加面粉 ,发面

  原料 :面粉 、食品手工盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙静置三分钟;

  7、必胜包包入团好的制作豆沙馅,把煮好的发面豆子捣烂;

  4 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包揉成光滑的面团,虚蒸5分钟开锅。二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、垫上玉米皮,转中火煮至豆子绵软;

  3 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、搅匀;

  8 、擀成厚包子皮;

  12、串豆

  做法:

  1 、攥成圆球状待用;

  6 、分割成等大的面剂,入锅大火蒸制 ,酵母 、取出揉匀排气;

  11 、鸡蛋 、糖、大火煮开,串豆洗净,再次冲洗干净,包好的豆沙包  ,向下;

  13、收口捏紧,饧发至2倍大小 ,添加适量白糖,炒好的豆沙凉透  ,起油锅,