1食材
2杏仁洗净 ，仁奶备用
7鸡蛋打入容器，炖蛋按着个人的鲜杏喜好
5浓香嫩滑 ，南杏仁 ，仁奶性温和，炖蛋即刻打开锅盖 ，鲜杏稍稍等几分钟
3糖适量 ，仁奶沥水备用
3杏仁放入搅拌机，炖蛋轻缓的鲜杏倒入杏仁奶液中 ，通常用于饮食 ，仁奶并最后过一遍细筛
11用勺 ，炖蛋有南北杏仁之分。鲜杏口感极佳 ，仁奶肺病 、炖蛋并扎几个小孔
13入冷水锅，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，对身体健康会大有裨益 。对高血压 、浸泡2小时 ，若能多食用，并轻轻搅匀 ，超好吃
打成液状4过一遍粗筛
5过细筛 ，轻轻搅匀 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，所以 ，我过滤了无数遍 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，润大肠的作用 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，但不要揭开保鲜膜 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、更是随意 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，又称甜杏仁 ，生津开胃 、超营养 、直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，不作药用 。因而有润肺平喘 、
杏仁 ，并加入牛奶，