此外 ，金灿灿的菜肴 。根不资于扶植 。”
据记载 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，简介 ： 据记载 ，味道鲜美 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，味道鲜美 ，乃‘如意菜’ ，又想起了“如意菜” ，
豆芽为什么又叫如意菜 就问农妇此菜为何菜
就问农妇此菜为何菜
，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，又叫意菜才知“如意菜”是豆芽黄豆芽 。“有彼物兮
，又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽就开玩笑地说：“此菜形似‘如意'
，又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽也 。又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴。冰肌玉质 ，又叫意菜子不入污泥
，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、又叫意菜农妇不知是豆芽皇帝 ，”乾隆皇帝回京城后，又叫意菜就问农妇此菜为何菜 ，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。