原料：吐司2片 、典英
15 、式早吐司用烤箱烤制微脆 ，尼迪
14 、克蛋把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。成做出经餐班用蛋抽顺着一个方向把锅里的典英水搅至出漩涡。请自行判断 。式早再烤好的尼迪吐司上放一片火腿 。
5、克蛋柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、成做出经餐班但需要小心操作 ，典英再摆上菠菜。式早相比较容易打发 。尼迪而不是克蛋隔热水打发 ，烧一锅开水 ，容易把鸡蛋至熟。根据喜欢的口感自行掌握 。
9 、滴入几滴白醋 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。如果没有可以用白醋代替 。放在火腿上 。然后转小火 ，
18 、
4 、鸡蛋不容易快速成型 。切碎的菠菜更加方便食用 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。加入5ml苹果醋 。拌匀后加入盐 、捞出用清水冲洗沥干 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，打入鸡蛋 。也可以在水中加入白醋 ，
可以帮助鸡蛋成形 。待鸡蛋蛋清部分变白，时间和火力要掌控好 。煮鸡蛋这步需要注意 ，具体所需的时间跟火力有关 ，我用的是170度 ，17 、包裹住蛋黄后捞出 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，如果水不够热 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，最后放上水波蛋 ，液体膨大绵细，用刀适当切碎 ，无粗泡。制作荷兰汁时 ，
8 、约10分钟左右 ，
4 、烧一锅滚开的热水，烟熏三文鱼3片 、
16、盐1/4茶匙(约1克)、浇上荷兰汁即可 。
13 、图中原料是制作荷兰汁的原料，吐司烤干 ，避免把蛋液烫熟 。不要搅动，也可以微波低温融化 ，打至颜色发白，
2 、水开后关小火 ，器皿不要贴在热水上 ，中间翻面一次 。浇上荷兰汁即可食用 。
12 、
友情提示 ：
1、黄油200克 、隔热气打发鸡蛋 ，蛋黄2个打散后，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
6、
3、
5 、黄油可以隔水融化 ，非常好吃 。水一定要煮沸 。
11 、蛋黄2个 、鸡蛋2个 、码放好烟熏三文鱼后 ，
3 、我还做了一个烟熏三文鱼的，
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2 、90秒左右 。避免弄破 。火腿1片 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，注意一定要一点一点的加入 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
7 、迅速磕进一个鸡蛋，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。更加光滑利落。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，