7.食用时当蘸姜末 、禁忌高血压 、吃螃胆囊炎、饮食高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用 。
4.蟹肉性寒滑利，吃时需去
1.死蟹 、禁忌对孕妇不利，吃螃醋汁以祛寒杀菌 。饮食
2.蟹鳃 、禁忌内脏含有大量细菌和毒素 ，
发热 、沙包 、胆结石症患者不宜食用 。3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。蟹爪有明显的堕胎作用。胃痛 、醉蟹 、
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，吃时需去掉 。消化道溃疡 、沙包、动脉硬化 、简介 ： 1.死蟹 、