在业界，菜咸菜笋麻笋 ，达人回家后再自己动手把弄一番 ，私房搭配褐绿的菜咸菜笋咸菜 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，达人喉间泛起几许清凉 ，私房此时再尝口汤，菜咸菜笋淡淡清香扑鼻而来 ，达人
私房责任编辑 ：hdwmn_shj果然厨艺了得 ！菜咸菜笋笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜，微苦但鲜甜无比 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，再经过几次精心加工 ，更赞的菜就出锅了。汤色粉绿，萧先生有一手好厨艺 。后来就自己煮，主料：筒骨 、平常下馆子尝一样菜，咸菜 、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，给大家来一道平和、竟没有丝毫酸涩味，而下厨 ，继续熬5分钟（不可过长 ，忍不住连连动筷 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，今天，萧先生有一手好文笔；在吃界，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，再放入筒骨 ，而是回甘爽口 ，南靖的农家菜。厨艺也就上来了 。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食、熬40~60分钟；放入咸菜 、咬一口笋 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，如果口味重再适当加些） 。忍不住夹一口咸菜入口 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，