5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详
庭版油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。名菜做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水、改详蒜头去皮 ，庭版姜片烧开 ，名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详大蒜1头、庭版生抽40ml） 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡葱姜若干 、改详放入九层塔快速翻炒均匀即可。葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，然后倒入米酒 、九层塔30克 、鸡块 、葱结 、
材料 ： 鸡腿500克、