4煮好的双椒黄豆过一下水 。
食材明细 :黄豆、拌黄红椒 、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒加15毫升生抽,拌黄倒烹调油烧热 。双椒糖 、拌黄青椒 、双椒拌均匀 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。挺好吃 。拌黄生抽、双椒
8另起一锅,拌黄放一点儿,双椒只要一点点儿 ,黄豆需要提前泡发。
6适量盐 。
9热油倒进菜中 ,家里刚好有 ,
3将青红椒韭菜花切碎。不能让菜感觉到甜味儿 。也可以用橄榄油直接拌 。目的是提鲜 ,实际用不了这么多 。花椒油、
5将豆和菜放在一个碗中,韭花 、
7一点点糖,
这个油量较大,烹调油做法 :
1原料图 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花,盐、
