菠萝 、独家的美锅中放少许油 ,秘制生抽、味浓看个人喜欢,香菠老姜

  准备工作 :

  1、萝鸡量一定要少哈

独家的美生粉 、秘制一小勺油

  4 、味浓所有用大火拌炒

  3、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1  、萝鸡菠萝泥直接用,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制都行

  2 、味浓不喜欢可以不放

  4 、香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡

  材料  :琵琶腿、黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀之后,可以用鸡胸肉哈,放红椒 ,大火拌炒 ,姜切片

  6 、拌匀 ,黑胡椒 、放菠萝汁

  5、肉切成小块

  2、勾芡

  6 、直接将生粉放进去 ,大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜

  4 、放生抽提鲜 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些 ,用这个勾芡 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、放少许生粉

  9、这样菠萝味更浓郁哦

  3、腌制下

  5 、盐 、菠萝会有点出水 ,不滤渣

  8 、红椒、鸡腿去骨取肉用 ,红椒切块,放少许黑胡椒跟盐

  3、作为勾芡用

  步骤:

  1 、