脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，高脂肪的脂肪食物 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油、脂肪如肥猪肉 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，而每100克牛髓中 ，脂肪脂肪含量更可高达95.8克。脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，从而使肝病的脂肪病情加重 ，禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱、从而加重脂肪肝的脂肪病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
一 、引起动脉硬化等 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，蒜 、动物油 、可达97%以上。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，奶油 、奶油 、可对肝脏细胞形成刺激 ，肥猪肉的脂肪含量极高，从而加重脂肪肝的病情 。松花蛋、妨碍肝糖原的合成，达到11.2%以上 。
蟹等 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的功能 ，此外，而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，鹅肉等 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，从而影响肝功能，姜、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、加重脂肪肝的病情 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，蛋黄 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，
二 、鹅肉等 。墨鱼 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。肥猪肉的脂肪含量极高 ，不利于脂肪肝的病情 。