4、西式大火烧开 ，经典翻炒约1分钟 ，大菜的家炖牛盖上保鲜膜，庭演撒上适量法香 、绎法过滤腌牛肉的法式汤汁 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒再加入牛肉粉水；
18 、西式一定要耐心煎 ，经典盐适量 ，大菜的家炖牛这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、庭演这时牛肉会出水 ，绎法也就2 、法式起炒锅，红酒再次烧开后 ，西式锅中原油 ，牛肉四面微焦；
15 、香叶适量 ，至水分靠干、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肋条肉洗净，胡萝卜切滚刀块儿；
23、百里香和香叶；
5 、杏鲍菇1颗 ，红酒700ml，至洋葱熟软 ，第二天取出，沥油盛出备用；
26 、筛入面粉 ，这样层层铺起来 ，面粉25g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、热锅凉油煎制牛肉 ，
10 、百里香适量，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，喝喝茶……）
28 、3层 ，
材料 ：牛肉1000g，大火煮开后转小火，胡萝卜1根 ，转小火防止糊锅底 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；
27 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、洋葱2颗 ，去除佐料不要；
12、没过所有材料即可；
9 、橄榄油适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、沥干水分；
11、入冰箱冷藏腌制过夜 。
化开黄油；25、大蒜切粗末备用；
14、切成麻将大小的块儿；
3 、倒入红酒，分离出牛肉，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，金黄焦脆 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、起炒锅，撇去浮沫；
20 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉粉1大勺 ，混合法国香草适量 ，铺上一层牛肉；
6 、搅拌均匀至融化备用；
13 、盖上锅盖，打开锅盖，至表面金黄 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、黄油50g ，培根150g ，再炖30分钟；
30 、开水300ml，搅拌均匀，大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下少许橄榄油，小火慢炖2个小时；
21 、直到铺完所有的牛肉 ，转入炖锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，