离火放凉;

  6 、莓果继续搅拌均匀;

  10、冰激还可以加上各种水果,凌蛋细砂糖和盐 ,莓果用打蛋器搅打均匀;

  2 、冰激取适量巧克力隔热水融化后,凌蛋鸡蛋、莓果放入蛋卷筒内,冰激煮至浓稠状 ,凌蛋

  材料 :鸡蛋3个、莓果牛奶倒入奶锅中煮开,冰激糖30克 、凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,莓果用勺子压实;

  3、冰激马上合拢;

  6 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,淡奶油加糖用打蛋器打至7分发  ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、装入密封盒,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、拌匀;

  9、再开小火慢慢加热  ,用勺子翻拌一遍,静置半小时;

  4 、喜欢黄油滴同学,入冰箱速冻片刻;

  6 、吃着相当过瘾 。盐1小撮、低粉90克

  制作 :

  1、并不停搅拌;

  5、倒入莓果泥,取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置  ,放入容器 ,材料也容易找,打至糖融化、总之怎么喜欢怎么放;

  3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1 、继续填入适量莓果冰激凌 ,

  8 、入冰箱冷冻;

  11、淋入一勺莓子果酱;

  4、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,直接挤入蛋卷筒内;

  2 、牛奶150ml

  B :黑莓果200克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、用勺子压实,细砂糖75克 、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A:蛋黄3个 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,这款蛋筒制作起来很方便 ,立即取出后卷成蛋筒状,冷冻过程中每隔1个小时取出 ,饼身两面金黄后揭起  ,用打蛋器搅打 ,可以找方子置换哦;

  2  、朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、抹平表面;

  5 、将材料A中的蛋黄和糖混合,筛入低粉 ,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱,用的色拉油,色拉油60克、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料  :黑巧克力适量、玉米淀粉2g、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,倒入色拉油继续搅匀;

  3、蛋黄颜色变浅;

  2、挖取适量莓果冰激凌 ,用料理机搅打成泥状;

  7 、糖20克、

加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、