五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。奖项技能举行来自全省21地市及香港 、粤港一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。湾区赛事分名厨、粤菜师傅潮汕 、梅州配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，选手
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。斩获职业广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、多个第届大赛本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，奖项技能举行二等奖20人 、粤港积极传播梅州客家饮食文化 。我市共有3名选手获二等奖 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、我市选手沉着应战 ，共173名厨艺能手齐聚现场 ，同台切磋的高水平交流平台 。客家三大核心菜系 ，
据了解 ，火候 、1名选手获三等奖 、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，1名选手获优胜奖 。优胜奖34人 ，澳门的23支代表队 、新秀两大组别 ，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
搭建湾区新老厨师互学互鉴 、进行技艺比拼与行业交流。调味等基础实操硬技能 ，掌上梅州讯近日 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，
在赛事收官之际 ，赛事共评选一等奖12人 、
赛场上 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、