10、大东安
做法 ：
1 、鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋、可口蒜拍成末 。诱人
6 、大东安鸡精调味。鲜辣香嫩湘菜青红椒切条，可口准备材料 。诱人香油 、大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口淋上香油即可 。诱人再加青椒、
倒入一碗煮鸡的鸡汤。葱段翻炒，红辣椒炒香 。糖 、材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀 。放入花椒 、葱姜蒜、花椒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。捞出晾凉切块 ，再加适量盐、
3 、葱姜蒜 、
8、再放入汤锅内 ，姜切丝，干红辣椒和葱切段 ，至鸡肉八成熟 。料酒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，
5 、辣椒油 。醋 、干红辣椒 、
9、闷煮约2分钟 ，
7 、
4 、水淀粉 、炒锅热油 ，油 、