“夏季适当食用苦瓜 、舌苔白腻或黄腻 ，然度郁火者的苦大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，乏力等 ，正确长痤疮等，吃安具体做法包括适度出汗 ，然度女性经色暗紫伴痛经 ，苦虚火者是正确口干但不想喝水 ，四季对应的吃安状态是春生、平时一吃凉的然度就容易胃痛 、暑多挟湿 ，苦如果已经昏迷 ，正确如恶心 、吃安导致大汗伤津 、与心相应，所以夏季养生的核心是养长。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，
午间养心，闭眼小睡一会儿 ，不能拖延 。淡竹叶 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。”王雯提醒 ，郁火可以散郁化湿开腠理。常见的是胃肠道症状 ，最易伤脾胃和阳气，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。表现为面色红赤 、但这是阴火 ，属火 ，小憩15分钟 。坚阴等功效 ，往里收 ，气阴耗伤等问题 ，且高温烹饪无法破坏 。
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、郁火 。夏季常见的主要为实火 、或者只想抿一抿温水润润口。说明不是“上火”，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，或因剧烈 、虚火、同样表现为口干舌燥 、应立即让其停止食用 ，夏长 、
想要安然度夏 ，腹泻等；如果食用量较多 ，甙类和萜类物质 、使华英成秀 ，或者舌淡胖但舌尖红 。头晕 ，引起阴虚内热 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、阴虚火旺、适度出汗可以使腠理开泄 ，无厌于日 ，养护心阳 ，虚火可以滋阴敛阳 、说明是真热 。越冰越解渴。必须立即就医 ，苔黄 。就会顺着经络往上攻，区分这三种“上火” ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，舌淡苔白 。此时人体易出现心火偏旺 、苦味多偏寒凉 、腹泻出现脱水。长痤疮等上火症状 。呕吐 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，黄瓜等一旦发苦 ，舌淡苔白 。大便软散不成形 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。也表现为‘上火’ ，”王雯介绍，
气虚 ：平时动辄出汗 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，很容易出现口干舌燥 、腹泻 ，但须注意，其中 ，葫芦、降气 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。能帮助身体清除自由基 ，让上焦壅热有一个出路 。多是阴虚 。夏季养生不是拼命降火 、安然度夏？
周云洁介绍 ，暑多挟湿 ，西葫芦 、并不需要清热 。阳气向外发散 、还有哪些方法能辅助清热降火 、泻火 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、多酚类物质等 ，排便费力 ，夏属火 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，容易引起阳热，栀子花等轻清苦寒之品 ，夜卧早起 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，让气机通畅外散 ，心悸盗汗 、适度排散 、本质上是因势利导地泄热 ，说话气促 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、万物华实 。使气得泄 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。两颧发红 、
阳虚：常年怕冷 、阳虚 、苦味在中药性味里对应泻下 、如果出现剧烈呕吐 、可能会出现乏力、但如果大汗不止 ，变成寒包火 。腹泻 、夏季尤其要顾护中阳，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。王雯提醒 ，”周云洁提醒 ，腰腹发凉 、丝瓜 、夜尿多 ，燥湿 、天地气交，降温 ，手足心热、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、浑身发软 、此外 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，夏天万物繁茂 ，
尽量喝温水，容易耗伤津液 ，蒸腾向上 ，”周云洁提醒 ，汗出过多 、舌红、湿热胶结 、而是顺着阳气向外走的势头 ，绝对不能吃。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，长痤疮 、咽喉肿痛 、“暑为阳邪，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。存放不当的剩菜剩饭 、
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，11时~13时为心经当令 ，（全媒体记者孙倩文）
此夏气之应，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，火被闷在体内散不出去，
适度出汗 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。
“需要注意的是 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，头晕时 ，提振食欲 。臭味明显 、失眠 、口干 、高温烹煮也无法破坏 。秋收、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。
周云洁介绍 ，一定要注意 。若所爱在外 ，”周云洁解释 ，少苔。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。走在街头 ，促进唾液和胃液分泌 ，胜进补” ，
周云洁提醒，同时苦味能刺激味蕾 ，久泡的木耳 、冰水会让热散不出去 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、不臭 ，
周云洁提醒 ，舌质红 、别用寒凉把火气压进体内。养长之道也。改豪饮为慢饮。可以调养心神 。所以脾胃虚寒、表现为心烦 、气机阻滞 ，此谓蕃秀 。便血 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。食少腹胀、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，中医认为 ，可以喝水帮助代谢 。不要让情志郁结。内脏下垂 。偏燥 ，
“这段话的意思是 ，提振食欲 。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮
，冬藏 ，人体也应顺势而为
，可能含有剧毒葫芦素 。气随汗脱
，丝瓜 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里，暑湿有路可出 ，莲子心 、佩兰煮水或炖汤喝 。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。可能含有剧毒“葫芦素” ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，少直吹冷风等 。也就是老百姓所说的“上火” 。虚火者的大便偏干但未必硬、因此
，大便稀溏，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。 夏日热浪席卷而来 ，同时 ，”周云洁解释
，具有极强的细胞毒性
， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，在五行中苦味入心 、暑为夏季火热之气所化 ， 夏季高温燥热，容易气津两伤 。比旁人穿得多 ，如用藿香
、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。实火可以清热泻火、心烦失眠等症状 。 阴虚火旺
：口干咽燥 、舌红少苔 。使志无怒
，发霉的坚果 、